自产自销西红花（番红花）

关于西红花简介

【西红花名片】

西红花原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，有藏红花、番红花、泊夫兰撒法郎等别称。西红花被西班牙人誉为“红色金子”、被印度妇女称为“让女人美丽的花”，用西红花泡出来茶的颜色被伊朗人誉为“帝王之色”、西红花茶的味道被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”，传说西红花还是慈禧太后驻容的秘方。

【西红花性状】

本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，略有光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。

【西红花功效】

西红花属于名贵妇科良药，药用范围广。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”；现代医学研究，藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，美容养颜，提高人体的免疫力；近年的研究发现，西红花不仅具有抗氧化、保护心肌细胞、降血脂、降低血粘度、防治动脉粥样硬化等作用，还具有良好抗肿瘤活性，所以再次引起了人们的高度重视。

【西红花鉴别】

一闻：真品西红花气特异，微有刺激性，一般隔包装都有花香，而假货或者是掺假的货味道就很淡或闻不到。

二看：真品西红花为细长线形，长约2-3cm，暗红色或红棕色，略有光泽，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，顶端内侧有一短裂隙，呈喇叭中空状，下端内侧有时残留一小段黄色花柱；体轻，质松软，干燥品质脆易断，如果结成团，可能被掺水。

三泡：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成金（亮）黄色，而花却呈漏斗状，不褪色、用针拨不易断。入水后：（1）花丝变色；（2）水变红、深黄等色；（3）水现沉淀物；（4）水浮油渍物；（5）针拨易断；（6）不呈漏斗状等六种情况，一般可能为假品或掺假品。

四点：掺有淀粉的伪品，用碘液一滴，即呈蓝黑色，真品不变色。

【西红花伪品】

1、用化学纸做成西红花状，外面包上层麦粉，然后染色做成。
2、用其他的花蕊伪制而成，常见用莲须、玉米须、黄花菜、胡萝卜丝等染色而成。

3、用普通红花冒充西红花，普通红花药性和作用虽与西红花相近，但作用却相差很大。

【西红花禁忌】

因为西红花良好的活血作用，孕妇、月经量大的女性、女人经期月经量大的日期、出血性病人、肠胃性病患者应禁用、慎用，或遵医嘱服用。